영양군우리음식연구회, 농촌어르신생활요리교육 실시

[시사코리아저널=김연학 기자] 영양군(군수 오도창)은 8월 7일부터 9월 11일까지 6회에 걸쳐 어르신(남자) 16명을 대상으로 농촌어르신생활요리교육을 영양군농업기술센터에서 진행한다.

올해 6년째 진행되는 이 교육은 남자어르신 16명을 대상으로 진행되며, 강사진은 영양군 우리음식연구회 회장 및 회원들로 구성하였다. 교육과정은 쉽고 간단히 요리할 수 있는 생활 요리 6가지와 한식 디저트 3가지, 총 9가지를 엄선해 실습하고 그에 따른 과제도 해결할 수 있도록 계획하였다.

이번 교육에 참석하는 박○○교육생은 “이번 교육에 참여하게 되어서 기쁘다. 열심히 배워서 집에서도 요리를 자주 해야겠다고 생각했다”라며 교육에 대한 열정을 보여주었다.

조용완 영양군농업기술센터 소장은“앞으로도 지속적인 운영을 통해 농촌 어르신의 건강한 먹거리와 활기찬 여가 활동 지원에 힘쓰겠다”며“수강생분들도 열심히 배우고 익혀서 가정에서 요리하시는데 잘 활용하시기를 바란다”고 말했다.