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[시사코리아저널=정종민 선임기자] 거제시는 '2026년 제4회 거제시 전국 요리경연대회' 참가자를 오는 5월 29일까지 모집한다고 밝혔다.
올해로 4회째를 맞는 거제시 전국 요리대회는 거제에서 생산되는 농·축·수산물을 활용한 요리와 디저트 경연을 통해 지역 향토 음식 발굴·발전과 최근 트렌드인 먹거리 관광 정책 활성화를 위하여 마련됐다.
오는 7월 4일 거제대학교에서 개최되며, 전년도에 비해 상금 규모를 800만원에서 1,700만원으로 대폭 확대하고, 경연 부문을 요리와 디저트로 세분화해 더욱 전문적이고 다채로운 대회가 펼쳐질 것으로 기대된다.
또, 면동 특화요리 시식, 유명셰프 심사위원 초빙으로 대회 권위와 대중성도 동시에 잡을 예정이다.
참가자격은 15세 이상 전국 누구나 참여 가능하며, 접수기간 내에 신청서, 레시피 등을 첨부하여 방문, 우편 또는 이메일로 신청하면 된다.
서류심사를 거쳐 현장경연에서는 최종적으로 14팀(요리 7, 디저트7)이 경연할 예정이다.
기타 세부사항은 거제시 누리집(https://www.geoje.go.k) 고시공고란을 참조하면 된다.
거제시 관계자는 “천혜의 자연환경에서 자란 거제의 식재료가 참가자들의 참신한 아이디어를 만나 거제대표음식으로 재탄생하길 기대한다”며 “전국에 많은 요리 인재들이 많이 참여해 주길 바란다”고 전했다.
정종민 기자 korea21ci@hanmail.net
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